מטחנה אמינה במיוחד, חזקה מאד, הספק גדול וקלה לניקוי.
תהליך הטחינה נעשה בצורה היגיינית ברמה גבוהה.
גוף המטחנה, מגש עליון ומערכת הטחינה עשויים פלדת אל-חלד (נירוסטה) AISI3404 .
כפתורי הפעלה למטחנה: קדימה, אחורה ועצור.
תרמוסטאט דיגיטאלי לקביעה נוחה של טמפרטורת הקירור.
(המטחנה עומדת בכל תיקני הבטיחות וההיגיינה האירופאים המחמירים).
נתונים טכניים:
- גודל: 32.
- הספק: 3 כ"ס.
- כושר טחינה: 600 ק"ג בשעה.
- חשמל: תלת פאזי.
- (סל"ד: 185).