קאטר מקצועי גדול מיועד לטחינה, פירור, חיתוך, הומוגניזציה לישה וכדומה של מוצרים שונים (חומוס, עגבניות, פטרוזיליה, שום, בצל, פלפל, פירורי לחם, שוקולד, פירות יבשים, מוצרלה, בשר, בצק רך לעוגות, וכו') .אידיאלי לצמצום זמן העבודה במטבחים מקצועיים. פעולת הלהבים המסתובבים מאפשרת פעולה מהירה ופשוטה, על ידי שמירה על כל התכונות האורגניות של המוצרים ללא פגע.
המנוע מופרד מסיר העיבוד לבקרת טמפרטורה גבוהה. שתי מהירויות עיבוד. טיימר. מנגנון הטיה לריקון נוח של המיכל.

נתונים טכניים:
 :

תכולת מיכל: 21 ליטר


הספק: 4.5 KW




חשמל: תלת פאזי.


מהירויות הפעלה: 1,400/2,800 סיבובים לדקה.

משקל עצמי: 112 ק"ג