מכונת ציפוי בפירורי לחם BALCAMI EM-60 תוצרת ארגנטינה Breading and Coating Machine

למכונה תפוקה של עד 60 ק"ג שניצלים מצופים בשעה. מערכת הלחיצה שלה מאפשרת לגליל ללחוץ את השניצל במהלך תהליך הציפוי, ובכך להבטיח היצמדות מושלמת של פירורי הלחם לבשר. בהסרת גליל הלחיצה, המכונה הופכת למכונת ציפוי מקצועית בפירורי לחם, המתאימה לציפוי מוצרים בעובי של עד 6 ס"מ. ניתן לצפות במכונה מגוון רחב של מוצרים, ביניהם: נאגטס, קציצות, גבינות, פירות ים, קרוקט תפוחי אדמה, חזה עוף ממולא, מדליוני בשר, קרוקטים, ירקות, נתחי עוף ומוצרים רבים נוספים. גודל על שולחן עבודה: 40 ס"מ רוחב, 72 ס"מ אורך 31 ס"מ גובה.