ציוד נוסף

קאטר מקצועי גדול מיועד לטחינה, פירור, חיתוך, הומוגניזציה לישה וכדומה של מוצרים שונים (חומוס, עגבניות, פטרוזיליה, שום, בצל, פלפל, פירורי לחם, שוקולד, פירות יבשים, מוצרלה,

קוצץ ירקות מקצועי המאפשר חיתוך מדויק במגוון צורות, בכמויות גבוהות ובזמן קצר. החלפת סכינים פשוטה ומהירה. קוצץ ירקות תעשייתי זה מגיע עם מגוון סכינים לחיתוך

קוצץ ירקות מקצועי המאפשר חיתוך מדויק במגוון צורות בכמויות גבוהות ובזמן קצר. לקוצץ פתח עגול גדול מאד המאפשר הכנסת כרוב בינוני שלם. החלפת סכינים פשוטה

פלנצ’ה איכותית תוצרת איטליה. תודות למידות הקומפקטיות ניתנת להצבה ולתפעול בצורה נוחה. הפלנצ’ה מגיעה עם משטחי עבודה שטוחים, מחרוצים או משולב: חצי שטוח, חצי מחורץ.

מכונת אריזה למגשים (“שרינק”) תוצרת הארץ, איכותית ובעל אישור מכון תקנים. עשויה מנירוסטה אל-חלד, לעיטוף של מגשיות – בשר / עוף / סלסלות ירקות /

ראנר, מכשיר לבישול בSOUS VIDEמקצועי. ניתן ליישום בכל כלי באמצעות התקן הידוק. תצוגת טמפרטורת עבודה. פעולה מיטבית בכלי בתכולה של עד 50 ליטר ובעומק עד

ראנר, מכשיר לבישול ב-SOUS VIDE מקצועי עם מיכל אינטגרלי. גופי חימום עם מערכת בקרה אלקטרונית מדויקת, סטייה מקסימלית של 0.2 מעלות צלזיוס. הגעה מהירה לטמפרטורה

משקל מדבקות איכותי ויציב. מתאים לירקות, בשר ודגים. מגיע עם מגש נירוסטה 28 על 40. נוח להפעלה. יכול תיכנות לעשרות מקשים מהירים. כל הפעולות בלחיצת