עמדות חיטוי סניטריות

עמדות חיטוי סניטריות – להגן על הלקוחות שלכם

שנת 2020 זו השנה שתיזכר לעד כשנה כאוטית וקשה בשל מגיפת הקורונה הקשה שפגעה בכל כך הרבה אנשים ברחבי העולם. שנה זו הביאה לראש סדר העדיפויות של בעלי מסעדות, איטליזים ומפעלי בשר את החשיבות העצומה שבשמירה על מטבח ושטח ייצור נקי והגייני לשם שמירה על הלקוחות שלהם.

בשנה זו, ראשי ממשלות מרחבי העולם החלו להפציר באנשים לשטוף ולחטא ידיים באופן תכוף ככל האפשר. כמובן שמסעדות הם המקום הראשון בחשיבותו בשמירה על ניקוי וחיטוי ידיים באמצעות עמדות חיטוי סניטריות. עובד חולה אחד עלול להדביק מאות אנשים דרך שמירה לקויה על היגיינה אישית. כדי להימנע מתרחיש אימים שכזה, חשוב מאוד להתעקש עם העובדים על שמירה על הגיינת ידיים גבוהה מהרגיל. 

משבר הקורונה גורם לבעלי מסעדות להכניס לפרוטוקול העבודה של העובדים שלהם חיטוי וניקוי ידיים על בסיס קבוע בזמן המשמרת ולא רק לפני תחילתה. הסיוט הגדול ביותר של בעל מסעדה הוא תרחיש שבו מספר רב לקוחות  נדבקים כתוצאה מנשאות של אחד העובדים שלהם. 

עמדות חיטוי סניטריות – להרוג את כל החיידקים

מטבח הינו מקום בסיכון גבוה להפצת זיהומים ומחלות. אנשים נוגעים לעצמם בפנים או משתעלים על הידיים, ואז משתמשים בידיים האלה כדי לארוז אוכל ולשלוח אותו החוצה ללקוחות. 

במטבחים גדולים העוסקים בחומרי גלם נאים כגון בשר או עוף טריים כבר מותקנים עמדות חיטוי סניטריות. אבל במטבחים קטנים עוד לא התעורר הצורך להתקין עמדות שכאלה עד עכשיו. כמובן שבעקבות המשבר, המטבחים הקטנים הבינו גם הם שחשוב להתקין עמדות חיטוי סניטריות לשמירה על בריאות הציבור. העמדות מגיעות במספר אופציות ומחייבות את העובד בחיטוי הידיים בכניסה למרחב העבודה.

אוכל נקי = שקט נפשי

הצבת עמדות חיטוי סניטריות מאפשרות לבעלי עסקים להמשיך לתפעל את המסעדה שלהם עם שקט נפשי. הצבעת העמדות מאפשרת לבעלי המסעדה להכניס לפרוטוקול העבודה הקבוע של העובדים שלכם ניקוי וחיטוי ידיים בקלות ובמהירות. 

עמדות החיטוי הסניטריות של מקינטו מיוצרות במיוחד עבור מסעדות. ניתן לבחור בין עמדות חיטוי לידיים בלבד – המתאימים למטבחים קטנים ובינוניים, לבין עמדות חיטוי לידיים ולרגליים המתאימות עבור מסעדות גדולות יותר או מקומות המתעסקים עם בשר נא.

בעלי מסעדה? קחו אחריות על המטבח שלכם 

זיהום המוני המקושר למסעדה מסוימת יכול להיות מכת מוות עבור אותה מסעדה. אם אתם בעלי מסעדה, אתם כנראה חוששים מפני תרחיש שכזה. התקנת עמדות חיטוי סניטריות עוזרת להפחית את החשש שיקרה דבר כזה ועוזרת להרגיע את הלקוחות ולהבהיר להם שהמסעדה שלכם שומרת על הסטנדרטים הגבוהים ביותר בכל הנוגע להגיינה אישית של עובדי המטבח

אף אחד לא רוצה שהמטבח שלו יהיה אחראי להפצת מחלות.  קחו אחריות על המטבח שלכם עם עמדות החיטוי הסניטריות של מקינטו.

עמדות חיטוי סניטריות תקניות למפעלים

עמדות החיטוי הסניטריות למפעלים נדרשות כתקן מחייב של משרד הבריאות במפעלים ובעסקים המקבלים רישיון יצרן של משרד הבריאות. עמדות החיטוי הסניטריות, או בשמן- מחסומים סניטריים, מאפשרות בקרת כניסה למרחבי הייצור לאחר חיטוי הנעליים/מגפיים והידיים, בכל דגם, בהתאם לרמת הדרישה המחייבת. עמדות החיטוי אותן אנחנו מיבאים עומדות בתקן האירופאי המחייב, בנויות ברמה גבוהה מחומרים איכותיים ומספקים את ההגנה הנדרשת.

ראו עוד: מטחנות | ציוד מטבח תעשייתי | מכונות ואקום תעשייתית | מכונות בשר