סכין פירוק בשר ועופות 13 ס"מ מקצועית ידית שחורה מבית DICK סדרת ErgoGrip

סכין פירוק בשר ועופות מקצועית 13 ס"מ מבית DICK הגרמנית – סדרת ErgoGrip

סכין פירוק איכותית המיועדת לעבודה אינטנסיבית באטליזים, מסעדות, מפעלי בשר ועבור חובבי בשר מתקדמים. סכין זו תוכננה במיוחד כדי לספק מענה מקצועי למשימות פירוק מדויקות של בשר, עופות ודגים.

מאפיינים ויתרונות:

• להב פלדה איכותי: מיוצר מפלדת אל-חלד מובחרת המעניקה עמידות גבוהה בפני קורוזיה ושחיקה. הלהב מתוכנן לשמירה על רמת חדות גבוהה לאורך זמן בשימוש נכון.

• תכנון היגייני מתקדם: המבנה הארגונומי של סדרת ErgoGrip כולל חיבור הדוק ללא רווחים בין הלהב לידית, דבר המסייע בשמירה על היגיינה מרבית ומקל על פעולת הניקוי.

• אחיזה ארגונומית ובטוחה: ידית פלסטיק איכותית בעיצוב המונע החלקה, הכוללת משטח רחב להנחת האגודל. העיצוב נועד להעניק שליטה מרבית במוצר ולהפחית את הסיכון להחלקה גם בתנאי עבודה רטובים.

• עמידות בסטריליזציה: הסכין מתאימה לעמידה בטמפרטורות גבוהות הנדרשות לצורך חיטוי וסטריליזציה במטבחים תעשייתיים.

מפרט טכני:

• אורך להב: 13 ס"מ.

• סוג להב: צר וקשיח (מתאים לפירוק עצמות וסחוס).

• צבע ידית: שחור.

• ארץ ייצור: גרמניה.

חשוב לדעת: התמונות להמחשה בלבד. ביצועי הסכין וחדותה לאורך זמן מותנים בתחזוקה שוטפת (השחזה וניקוי) בהתאם להוראות היצרן.