סכין קצבים מסדרת סכיני ה-Swibo הבחירה
של הקצבים המקצועיים. סכינים אלו מתבלטים
באיכותם יוצאת הדופן, בחומרים העמידים
המרכיבים אותם ובעיצובם הארגונומי
והנוח לשימוש.
פותחת הבצק האיטלקית זו הינה בעלת שתי דרגות פעולה, חזקה ואמינה. מיועדת לפתיחת בצק פיצה, לחם, עוגות וכו’. המכונה אינה מחממת את הבצק ושומרת על מאפייניו. ניתן לכוון את העובי לפתיחה.
